Sandwich Zapiekanka
Personen
10
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
ein Koch, Mitglied der BBCC
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 10 Baguettes Land 280 g
- 800 g braune Champignons
- 20 Scheiben Bacon
- 20 Olivette-Tomaten
- 500 g geriebener Käse
- 2 EL weiße Sauce
- 10 EL fein geschnittene Lauchzwiebeln
- 10 EL fein geschnittener Schnittlauch
- Ketchup
- Öl, Salz und Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Champignons in Scheiben schneiden und mit etwas Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen.
- Bacon knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Baguette Land längs durchschneiden und auf ein Backblech legen, die Krume zeigt nach oben.
- Auf beide Hälften eine dünne Schicht weiße Sauce streichen.
- Champignons, Bacon und halbierte Tomaten darauf verteilen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Im Ofen bei 200 °C etwa 10 bis 12 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.